ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารที่คนไทยคุ้นเคยกันมาช้านาน โดยได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีน ซึ่งในปัจจุบันก็ได้มีการดัดแปลงรสชาติเพื่อให้ถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้น และหลายบ้านก็มีการทำเมนูก่วยเตี๋ยวรับประทานกันเองในบ้าน เนื่องจากเป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายและสามารถปรับเปลี่ยนตามความชอบของแต่ละคนในครอบครัวได้ แต่ด้วยสภาพอากาศของบ้านเราการทำเส้นก๋วยเตี๋ยวสดและเก็บไว้ได้นานนั้นค่อนข้างยาก หลายคนเลยหันมาใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบอบแห้ง ซึ่งสามารถเก็บไว้ใช้หลายครั้งและนานกว่าเส้นแบบสด โดยที่ยังคงรสชาติไว้ได้อย่างดี

"เส้นเล็ก" เป็นเส้นประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เนื่องจากลักษณะเส้นที่มีขนาดกำลังพอเหมาะและสามารถนำมาประกอบเมนูต่าง ๆ ได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก, ผัดเส้นเล็ก, เส้นเล็กแกงฮังเลคั่วแห้ง, เส้นเล็กผัดซีอิ๊ว, เส้นเล็กแห้ง, เส้นเล็กผัดไทย เป็นต้น ซึ่งแต่ละเมนูล้วนแล้วแต่มีรสชาติอร่อย หาทานง่าย จนกลายเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน

เมนูก๋วยเตี๋ยวนั้นเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของคนไทยเรา เพราะเมื่อใดที่นึกไม่ออกว่าจะกินไรดี แต่เห็นร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ใกล้ๆ ก็คงไม่ลังเลที่จะเดินเข้าร้านสั่งก๋วยเตี๋ยวด้วยเส้นโปรดของตัวเอง แต่ทราบหรือไม่ว่า เส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละเส้นนั้นมีความแตกต่างกันนอกเหนือไปจากรูปร่างหน้าตาของเส้น แต่ยังมีเรื่องของปริมาณแคลอรี่ที่มากน้อยแตกต่างกันด้วย และต่อไปนี้ก็คือความต่างกันของปริมาณแคลอรี่ในเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละชนิด

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดซีอิ๊วหมู มาทำอาหารตามสั่งจานด่วนด้วยไมโครเวฟ

ของตกแต่งบ้าน, สุขภัณฑ์และอุปกรณ์ห้องน้ำ, เตียงนอน, ที่นอน

นาฬิกา, เครื่องประดับผู้หญิง, เครื่องประดับผู้ชาย

โทรศัพท์มือถือ, สมาร์ทโฟน, อุปกรณ์เสริมสมาร์ทโฟน, แท็บเล็ตอื่น ๆ, แท็บเล็ต

เส้นใหญ่เป็นวัตถุดิบที่มีรสชาติอร่อยในตัวและสามารถซึมซับรสของเครื่องปรุงรสหรือน้ำซุปเข้าไปในเส้นได้เป็นอย่างดี ฉะนั้นหลาย ๆ คนจึงนิยมนำเส้นใหญ่มาประกอบเป็นอาหารต่าง ๆ มากมาย ยกตัวอย่างเช่น ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่, ราดหน้า, ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน, สุกี้, ผัดซีอิ๊ว, ก๋วยเตี๋ยวหลอด, เส้นใหญ่ผัดขี้เมา, ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่หอยนางรมกรอบ หรือนำเส้นมาลวกทานเป็นเครื่องเคียงกับเมนูต่าง ๆ เช่น ส้มตำ, ชาบู, หมาล่า เป็นต้น นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้นค่ะ เพราะเส้นใหญ่ยังสามารถนำมาประยุกต์เป็นเมนูต่าง ๆ ได้อย่างหลากหลาย แต่รับรองว่าอร่อยทุกเมนูอย่างแน่นอน

เมื่อคุณต้องการปรุงเมนูก๋วยเตี๋ยว เส้นก๋วยเตี๋ยวจึงเป็นสิ่งแรกที่จะอยู่ในลิสต์ของการเตรียมวัตถุดิบเลยจริงไหมคะ หากเป็นการเลือกซื้อเส้นสดเชื่อว่า คงไม่ยากมากนัก แต่ถ้าเลือกซื้อเส้นอบแห้งอาจไม่ใช่เรื่องง่าย ในบทความนี้เราจึงรวบรวมยี่ห้อต่าง ๆ ขึ้นมา เพื่อให้คุณได้เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้งที่ดีและอร่อยถูกใจคุณค่ะ

     ส่วนตัวชอบกินเส้นใหญ่ผัดกะเพราหรือไม่ก็เส้นใหญ่ผัดพริกเผา แต่พอมาเจอเมนูจากเส้นใหญ่ด้านบนคงต้องขอบายเมนูแบบเดิม ๆ แล้วมาลองเมนูใหม่ เส้นใหญ่ ๆ บ้างล่ะ แค่เห็นภาพก็ฟินแล้ว !

เส้นไม่เละ ผ่านขั้นตอนการผลิตที่ปลอดภัย ไม่ใส่สารฟอกขาว

ของใช้เด็กอ่อน, ของเล่นเด็ก, ผลิตภัณฑ์สำหรับคุณแม่

ถึงแม้ว่าเส้นเล็กจะเป็นวัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่าย และมีจำหน่ายอยู่แทบทุกพื้นที่ในประเทศไทย แต่หากคุณอยากได้เส้นเล็กที่เหมาะกับการทำเมนูอาหารให้อร่อยมากยิ่งขึ้น วันนี้เราได้รวบรวมวิธีการเลือกซื้อเส้นเล็กแบบง่าย ๆ มาฝากทุกคนกัน ดังนี้เลยค่ะ

วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ? ใช้ได้